Emma : la pâtisserie nantaise spécialisée dans les choux

Emma pâtisserie à Nantes spécialiste des choux à la crème

Aujourd’hui je vous parle d’Emma, la pâtisserie nantaise spécialisée dans le chou à la crème, décliné en différents parfums… qui nous en font voir de toutes les couleurs !

Emma, ce sont deux boulangeries-pâtisseries à Nantes. La première a vu le jour il y a plus d’un an quartier Procé et la seconde vient d’ouvrir ses portes ce mois-ci en plein centre-ville, rue Scribe.

La spécialité de l’établissement, c’est donc le chou, pâtisserie tendance depuis quelques mois, à tel point qu’on peut se demander s’il ne va pas bientôt détrôner le macaron !

Emma pâtisserie à Nantes spécialiste des choux à la crème

Nouvelle adresse d’Emma rue Scribe

Les choux

Les choux d’Emma sont déclinés en une quinzaine de parfums : différents fruits (des classiques comme la framboise ou la poire, jusqu’aux plus exotiques comme le yuzu) et des parfums tels que café, caramel au beurre salé, Nutella, spéculos… Ils sont vendus au prix de 1,80 euros pièce.

Je ne suis pas loin de les avoir tous goûtés ! Mes préférés sont le chou à la framboise et celui au fruit de la passion, car ils ont vraiment un goût très intense, mais mon favori entre tous, c’est celui au praliné ! Il croustille légèrement, c’est un pur régal.

Emma pâtisserie à Nantes spécialiste des choux à la crème

Emma pâtisserie à Nantes spécialiste des choux à la crème

Emma pâtisserie à Nantes spécialiste des choux à la crème

Emma pâtisserie à Nantes spécialiste des choux à la crème

Le chou à la goyave

 

J’ai également eu l’occasion d’acheter du pain, qui est très bien aussi, et j’ai goûté le pain aux fruits, qui est délicieux tel quel au petit déjeuner.

Emma pâtisserie et boulangerie à Nantes

Le pain aux fruits : idéal pour le petit déjeuner !

Infos pratiques

Emma
3 boulevard Gaston Serpette et 12 rue Scribe à Nantes
Site internet
Page Facebook
Instagram

2 Commentaires

  1. Hello ! 🙂
    Finalement, c’est aujourd’hui que je lis ton article ! Et, je n’ai pas suivi ton conseil sur Instagram, puisque je le lis le ventre vide et que ce matin, justement, je me disais « oh, j’irais bien chez Emma … ». Mais, je tiens bon, je résiste !
    Je n’y suis allée qu’une fois pour le moment, dans celui qui vient d’ouvrir rue Scribe, justement. J’ai pris Chocolat, Nutella, Caramel au beurre salé et Vanille. J’avais goûté pour la première fois les choux d’Emma chez Søstrene Grene, mais impossible de me souvenir quels goûts j’avais pris sur le plateau …
    Il faudrait que j’y retourne pour en goûter d’autres … AHAHAH !

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