Fort du succès de sa première adresse, Totum, premier restaurant de Nantes certifié 100% bio, a ouvert il y a quelques semaines un deuxième établissement. Alors, les deux restaus nantais végétaliens, bio et sans gluten ont-ils tout bon ? Découvrez mon avis en demi-teinte sur Totum cantine et Totum bistrot.
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Samedi dernier, j’ai découvert chez Kinfolk, nouveau coffee shop situé quai Turenne à Nantes, un brunch à la fois délicieux et diététique, avec un buffet sucré à volonté, suivi d’une appétissante tartine salée. Découvrez par le détail le brunch de ce tout nouveau restaurant, à l’ambiance à la fois chaleureuse et apaisante !
Dans ce nouvel article, j’ai envie de partager avec vous mon petit coup de cœur du moment : le nouveau restaurant végétarien Mint, qui a ouvert au début du mois dans le centre de Nantes.
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Qui n’a jamais ressenti l’appel du brunch, à l’approche du week-end ? Eh oui, ça nous est déjà arrivé à tous. La bonne nouvelle, c’est que le brunch, repas hybride venu d’outre-Manche, est à la mode à Nantes : des dizaines de restaurants en proposent désormais. Mais comment s’y retrouver dans cette offre pléthorique ? J’ai une bonne nouvelle pour vous : je vous ai déniché… le meilleur brunch de Nantes !
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Ouvert l’été dernier, Paola est le petit dernier des propriétaires du « Clan des mammas », qui regroupe une demi-douzaine de restaurants italiens à travers la France, parmi lesquels le nantais Mia Nonna, dont je vous avais déjà parlé sur ce blog. Au menu de ce joli établissement situé sur l’île de Nantes, des spécialités italiennes authentiques et délicieuses.
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Ouvert il y a quelques mois à deux pas du centre-ville de Nantes, Côté sushi propose des spécialités étonnantes et délicieuses, nées de la rencontre entre les gastronomies japonaise et péruvienne. Sushi, donburi, poke bowl, mais aussi ceviche : découvrez les plats colorés et originaux de ce nouveau restaurant.
Il y a quelques semaines, j’ai eu l’occasion de découvrir le Manoir de la Régate, un restaurant gastronomique, situé dans le cadre verdoyant des bords de l’Erdre, qui sublime les produits locaux dans des préparations aussi délicieuses qu’inventives.
Peut-être le meilleur restaurant de Nantes ?
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L’Assise, le restaurant du Radisson blu à Nantes, propose un concept de repas convivial et gourmand : les dîners à partager. Grâce au site internet Winwinks, qui permet de réserver en ligne des prestations haut de gamme dans des hôtels de luxe, j’ai pu tester avec trois amies un dîner comptant pas moins de 15 plats.
Aujourd’hui je vous présente Le Prologue, une belle table nantaise située à deux pas de la place Viarme et proposant une cuisine française élaborée et qualitative.
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Je suis sûre que vous avez tous connu un jour la frustration de vouloir manger dans un restaurant que vous avez repéré et… de ne jamais réussir à y avoir une table. Cela a été mon cas avec Oncle Pho, restaurant de spécialités vietnamiennes, que je cherchais à tester depuis son ouverture… il y a 2 ans !
Le risque, lorsque l’on attend quelque chose depuis si longtemps, c’est d’être finalement déçu. Cela n’a absolument pas été le cas avec Oncle Pho, au contraire : j’ai été de bonne surprise en bonne surprise !
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