Je suis sûre que vous avez tous connu un jour la frustration de vouloir manger dans un restaurant que vous avez repéré et… de ne jamais réussir à y avoir une table. Cela a été mon cas avec Oncle Pho, restaurant de spécialités vietnamiennes, que je cherchais à tester depuis son ouverture… il y a 2 ans !
Le risque, lorsque l’on attend quelque chose depuis si longtemps, c’est d’être finalement déçu. Cela n’a absolument pas été le cas avec Oncle Pho, au contraire : j’ai été de bonne surprise en bonne surprise !
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