Les amateurs le savent : le chocolat, c’est toute l’année et pas seulement à de Noël ! Alors, plutôt que d’offrir ou recevoir des chocolats uniquement à cette occasion (et à Pâques !), pourquoi ne pas choisir plutôt un abonnement à la box 100% chocolat de Castelanne, maître-chocolatier nantais ?
Le Fondant Baulois, c’est ce petit gâteau chocolaté extrêmement gourmand, spécialité de La Baule, en Loire-Atlantique. Mais c’est aussi une marque qui, outre le fameux fondant, propose plusieurs gourmandises… Je vous invite aujourd’hui de les découvrir.
Si vous me lisez régulièrement, alors vous connaissez mon amour pour le thé ! Eh bien, cette semaine je vais vous présenter un lieu que j’ai découvert récemment, qui propose à la vente, ainsi qu’en dégustation sur place, des boissons chaudes de qualité : thés, bien sûr, mais aussi cafés, infusions ou encore chocolats chauds.
Je suis une grande amatrice de chocolat. Pour autant, j’ignore tout de ses secrets de fabrication. Aussi, quand j’ai eu l’opportunité de rencontrer monsieur Castelanne, artisan chocolatier nantais, j’ai sauté sur l’occasion afin d’en apprendre plus sur ma gourmandise favorite.
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Si vous lisez ce blog régulièrement, il y a une chose sur moi qui n’a pas pu vous échapper : je suis une grande gourmande. Aussi, vous ne serez pas surpris d’apprendre que j’ai visité la nouvelle confiserie nantaise nommée Albert et Léontine, dès que j’ai appris son ouverture !
En ces temps de canicule, j’ai envie de partager avec vous l’une de mes obsessions gourmandes : le frozen yogurt.
Cette glace au yaourt est souvent considérée comme une alternative healthy aux crèmes glacées traditionnelles, notamment car elle se décline souvent en version 0% sans rien perdre de son crémeux ou de sa gourmandise.
Aujourd’hui je vais vous parler d’une jolie épicerie fine située rue Joffre à Nantes : Épicure vous salue.
Marion a ouvert cette boutique colorée il y a quelques mois. Diététicienne de formation, elle prône le mieux manger en privilégiant la qualité des produits plutôt que la quantité. Résultat : des murs de petits bocaux colorés devant lesquels on passerait des heures à saliver…
MISE A JOUR : Attention, cet établissement a fermé ses portes définitivement début 2018. Les ateliers de chocologie se poursuivent néanmoins. Lire la suite
Je n’ai pas l’habitude des restaurants « à volonté ». Je n’ai pourtant pas d’à-priori contre ce type d’établissement, c’est juste que j’en croise rarement sur mon chemin. Cela faisait quelques jours que je passais devant le restaurant A la bonne heure au milieu du centre commercial Beaulieu à Nantes.
Un midi où j’avais bien faim, je me suis laissée tenter.
